nach oben

Erschienen in:

2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

74. Ansätze zur Beseitigung adipogener Umwelten

verfasst von : Sven Schneider, Bärbel Holzwarth

Erschienen in: Handbuch Essstörungen und Adipositas

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

Einloggen, um Zugang zu erhalten

Zusammenfassung

Der Begriff „adipogene Umwelten“ beschreibt die Summe aller Einflüsse aus Umfeld, Gelegenheitsstrukturen und Lebensbedingungen auf die Entstehung von Übergewicht. Dabei begünstigen adipogene Umwelten insbesondere körperliche Inaktivität sowie ein ungesundes Ernährungsverhalten. Unser Modell zeigt, dass adipogene Umwelten auf Mikro- und Makroebene greifen, welche wiederum beide auf die Lebensbedingungen von Individuen wirken. Dabei lassen sich adipogene Umwelten auf beiden Ebenen in physische, ökonomische, politische und soziokulturelle Umwelten unterscheiden. Derzeit ist die empirische Lage zu adipogenen Umwelten in Deutschland limitiert und lückenhaft, zum einen, da die meisten empirischen Studien hierzu aus den USA stammen und die US-amerikanischen Verhältnisse nur bedingt auf den hiesigen Kontext übertragbar sind. Zum anderen gibt es methodische Herausforderungen bei der Beforschung von adipogenen Umwelten. Abschließend lässt sich sagen, dass ein interdisziplinärer Ansatz unter Berücksichtigung von Mikro- und Makroebene für eine erfolgreiche Intervention in adipogenen Umwelten essenziell ist.

Arbeitsgemeinschaft Adipositas (AGA) (2019) Therapie und Prävention der Adipositas im Kindes- und Jugendalter. S3-Leitlinie Therapie und Prävention der Adipositas im Kindes- und Jugendalter Version August 2019

Baar J, Romppel M, Igel U et al (2013) Einfluss der Wohnumgebung auf BMI und körperliche Aktivität. Adipositas 7:20–26

Benecke A, Vogel H (2013) Übergewicht und Adipositas, August 2013. Robert Koch-Institut, Berlin

Bucksch J, Schneider S (2014) Walkability: das Handbuch zur Bewegungsförderung in der Kommune. Verlag Hans Huber, Bern

Devaux M, Sassi F (2013) Social inequalities in obesity and overweight in 11 OECD countries. Eur J Public Health 23:464–469. https://doi.org/10.1093/eurpub/ckr058CrossRefPubMed

Fisberg M, Maximino P, Kain J, Kovalskys I (2016) Obesogenic environment – intervention opportunities. J Pediatr 92:S30–S39. https://doi.org/10.1016/j.jped.2016.02.007CrossRef

Gauthier KI, Krajicek MJ (2013) Obesogenic environment: a concept analysis and pediatric perspective. J Spec Pediatr Nurs 18:202–210. https://doi.org/10.1111/jspn.12027CrossRefPubMed

Gebel K, Bauman AE, Sugiyama T, Owen N (2011) Mismatch between perceived and objectively assessed neighborhood walkability attributes: prospective relationships with walking and weight gain. Health Place 17:519–524. https://doi.org/10.1016/j.healthplace.2010.12.008CrossRefPubMed

Hill JO, Wyatt HR, Reed GW, Peters JC (2003) Obesity and the environment: where do we go from here? Science 299:853–855CrossRef

Huybrechts I, De Bourdeaudhuij I, De Henauw S (2011) Environmental factors: opportunities and barriers for physical activity, and healthy eating among children and adolescents. In: Moreno LA, Pigeot I, Ahrens W (Hrsg) Epidemiology of obesity in children and adolescents. Springer, New York, S 391–418CrossRef

Igel U, Baar J, Benkert I et al (2013) Deprivation im Ortsteil und Übergewicht von Vorschulkindern. Adipositas 1:27–31

Kirk SF, Penney TL, McHugh T-L (2010) Characterizing the obesogenic environment: the state of the evidence with directions for future research. Obes Rev 11:109–117CrossRef

Kremers SP, De Bruijn G-J, Visscher TL et al (2006) Environmental influences on energy balance-related behaviors: a dual-process view. Int J Behav Nutr Phys Act 3:1–10. https://doi.org/10.1186/1479-5868-3-9CrossRef

Lake A, Townshend T (2006) Obesogenic environments: exploring the built and food environments. J R Soc Promot Health 126:262–267. https://doi.org/10.1177/1466424006070487CrossRefPubMed

Lakes T, Burkart K (2016) Childhood overweight in Berlin: intra-urban differences and underlying influencing factors. Int J Health Geogr 15:12. https://doi.org/10.1186/s12942-016-0041-0CrossRefPubMedPubMedCentral

Larson NI, Story MT, Nelson MC (2009) Neighborhood environments: disparities in access to healthy foods in the US. Am J Prev Med 36:74–81. https://doi.org/10.1016/j.amepre.2008.09.025CrossRefPubMed

Mackenbach JD, Rutter H, Compernolle S et al (2014) Obesogenic environments: a systematic review of the association between the physical environment and adult weight status, the SPOTLIGHT project. BMC Public Health 14:233. https://doi.org/10.1186/1471-2458-14-233CrossRefPubMedPubMedCentral

Martínez-García A, Trescastro-López EM, Galiana-Sánchez ME, Pereyra-Zamora P (2019) Data collection instruments for obesogenic environments in adults: a scoping review. Int J Environ Res Public Health 16:1–27. https://doi.org/10.3390/ijerph16081414CrossRef

Mohnen SM (2012) Neighborhood context and health: how neighborhood social capital affects individual health. PhD Thesis, University Utrecht

Muckelbauer R, Libuda L, Clausen K, Kersting M (2011) Approaches for the prevention of overweight through modified beverage consumption in the elementary school setting. The „trinkfit“ study. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 54:339–348. https://doi.org/10.1007/s00103-010-1224-7CrossRefPubMed

Müller MJ, Kurth BM (2007) Prevention of childhood overweight. How to address the problem from a medical or public health point of view? Prävention und Gesundheitsförderung 2:240–248. https://doi.org/10.1007/s11553-007-0083-zCrossRef

Parise I (2020) The built environment and obesity: you are where you live. Built Environ 49: https://doi.org/10.31128/AJGP-10-19-5102

Powell P, Spears K, Rebori M (2010) What is obesogenic environment? University of Nevada Cooperative Extension

Robert Koch-Institut (RKI) (2019) AdiMon-Themenblatt: Konzeptionelle Ansätze von Präventionsmaßnahmen (Stand: 4. Juli 2019). www.rki.de/adimon

Sallis JF, Cervero RB, Ascher W et al (2006) An ecological approach to creating active living communities. Annu Rev Public Health 27:297–322. https://doi.org/10.1146/annurev.publhealth.27.021405.102100CrossRefPubMed

Schneider S, Holzwarth B (2020) Gesundheit in der Stadt und auf dem Land. Wo lebt es sich gesünder? Präv Gesundheitsf 16:41–46CrossRef

Swinburn B, Egger G, Raza F (1999) Dissecting obesogenic environments: the development and application of a framework for identifying and prioritizing environmental interventions for obesity. Am J Prev Med 29:563–570CrossRef

Wardle J, Carnell S, Haworth CM, Plomin R (2008) Evidence for a strong genetic influence on childhood adiposity despite the force of the obesogenic environment. Am J Clin Nutr 87:398–404CrossRef

Titel: Ansätze zur Beseitigung adipogener Umwelten
verfasst von: Sven Schneider
Bärbel Holzwarth
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
Buch: Handbuch Essstörungen und Adipositas
Print ISBN: 978-3-662-63543-8

Electronic ISBN: 978-3-662-63544-5

Copyright-Jahr: 2022
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-63544-5_74

Live-Webinar "Urologie und Sexualmedizin in der Praxis"

Springer Medizin

74. Ansätze zur Beseitigung adipogener Umwelten

Zusammenfassung

Neu im Fachgebiet Psychiatrie

Hörschwäche erhöht Demenzrisiko unabhängig von Beta-Amyloid

So wirken verschiedene Alkoholika auf den Blutdruck

„Übersichtlicher Wegweiser“: Lauterbachs umstrittener Klinik-Atlas ist online

ADHS-Medikation erhöht das kardiovaskuläre Risiko

Live-Webinar "Urologie und Sexualmedizin in der Praxis"

Springer Medizin

Zusammenfassung

Bitte loggen Sie sich ein, um Zugang zu diesem Inhalt zu erhalten

Neu im Fachgebiet Psychiatrie

Hörschwäche erhöht Demenzrisiko unabhängig von Beta-Amyloid

So wirken verschiedene Alkoholika auf den Blutdruck

„Übersichtlicher Wegweiser“: Lauterbachs umstrittener Klinik-Atlas ist online

ADHS-Medikation erhöht das kardiovaskuläre Risiko